在英國常常吃烤馬鈴薯,而且每個朋友煮的馬鈴薯都比餐廳的還要好吃
上面照片是我最喜歡的馬鈴薯狀態,外面有點焦焦脆脆的,裡面是軟的
這裡我要來分享一個我問到的烤馬鈴薯私密食譜
Ingredients
Potatos
Olive oil
Salt
Pepper
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材料 馬鈴薯 橄欖油 鹽 胡椒 |
Steps
1 Potatos cut into suitable wedges
2 Preheat the oven to 230 degrees Celsius
3 Spread the potatos out over a baking sheet and drizzle with olive oil, salt and pepper.
4 Roast for 25 minutes and turn the potatos and sprinkle with olive oil, salt and pepper again.
5 Roast for like 20 minutes until golden brown outside and tender inside.
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步驟 1 馬鈴薯切成大小適合的楔型 2 預熱烤箱到230度 3 把馬鈴薯鋪在烤盤上,撒上橄欖油,鹽和胡椒 4 烤約25分鐘翻面,一樣撒上橄欖油,鹽和胡椒 5 烤約20分直到表面變金褐色 |
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wedge (n)楔型 preheat (v) 預熱 a baking sheet (n) 烤盤 drizzle with (v)撒上 roast (v)烤 sprinkle with (v)撒上 golden brown outside 金褐色表面 tender inside 裡面柔軟 |
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